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第1章（第3页）
柴房木门吱呀一声，冷风裹着霜花灌进来。
柳蕙缩着脖子贴墙走，月亮被云撕成半片，照得青石板泛着冷光。
她绕过值夜宫娥打盹的偏厅，在库房后墙停住——门闩上挂着的铜锁泛着暗黄，守库的老太监正靠在门槛打呼，烟袋锅子在脚边明灭。
"公公，"柳蕙摸出碎银塞进他掌心，"我替王嬷嬷来挑明儿试膳的菜。"老太监眯眼瞧了瞧银子，打了个响指："最里层稻草堆那筐，刚送的山东白菜。"
库房霉味混着菜香涌出来。
柳蕙摸黑翻到稻草堆，指尖触到菜梗时顿住——这棵菜帮子紧得像攥着拳头，叶片上还凝着夜露，叶心嫩得能掐出水。
她又翻了三筐，终于抱定最中意的那棵，转身时衣角扫落半片白菜叶，捡起来时瞥见叶背有个极小的虫眼，立刻换了旁边一棵。
"小蹄子倒会挑。"
王嬷嬷的烟杆敲在门框上时，柳蕙刚把白菜浸进陶瓮的冷水里。
天刚蒙蒙亮，灶房的窗纸泛着鱼肚白，王嬷嬷裹着靛青棉袍立在门口，烟锅子在晨光里忽明忽暗："试膳用的家伙什儿，得用旧年的。"她冲身后使个眼色，两个帮厨扛来口铁锅，锅底结着黑黢黢的油垢，锅沿还豁了道口子。
柳蕙垂眸应了声"是"，手指抚过锅沿的豁口——这锅受热不均，稍不留神就会糊底。
她往灶里添了把枣木炭，火星子噼啪炸开，映得陶瓮里的白菜叶轻轻晃动。
等水烧到刚冒小泡，她取出白菜，用细布巾一片一片擦拭，连叶缝里的水珠都吸得干干净净。
"还挺讲究。"王嬷嬷的冷笑刮过耳际。
柳蕙没抬头，从怀里摸出块用荷叶裹着的鸡油——这是她前日替掌勺刘娘子杀鸡时，偷偷攒下的鸡腹油，埋在灶边砖缝里煨了两日，正得火候。
她将鸡油在旧锅里抹了层薄光，等油星子刚要冒，便倒入提前备好的骨汤。
“宫闱无主，膳食局成了暗箭场。杂役厨娘柳蕙蹲在灶下擦了三年铜锅，终于等到露一手的机会——太妃要‘滋阴补身’的汤，她往鸽肉里埋把枸杞，解了里头藏的巴豆；宠妃要‘讨帝王欢心’的点心，她揉团面捏成并蒂莲，把夹在酥皮里的匿名信，蒸成了黏糊糊的糖心。直到那夜，冷脸皇帝掀了她的食盒，却独独端走那碗没放调料的白粥：‘当年掖庭老妈妈煮的，就是这个味。’柳蕙这才惊觉... 书号: 22418关注微信公众号【苏木读物】，书号：，继续阅读全文
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