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第1章（第2页）

柳蕙扛起装满干菜的竹筐，路过灶房时故意踉跄，竹筐磕在墙角的柴堆上。

趁李三娘喊她"小心"的当口，她蹲下身拾柴火，指尖在炉灰里一探——果然，细沙混着未烧尽的稻壳，扎得掌心生疼。

日头偏西时，柳蕙又去了趟灶房。

她借口添柴，把掺了沙的炉灰换成后院所剩不多的枣木炭灰。

火星子噼啪炸开，映得她眼底亮堂堂的——父亲教过，好厨子要眼观六路，更要把"破绽"变成"机会"。

"明儿试膳日。"王嬷嬷的声音突然从背后炸响。

柳蕙转身时，正撞进她阴恻恻的笑里，"新来的杂役都露一手，小太监端去各宫试味。

柳蕙啊，你就做碗清汤白菜吧——最是显真章的菜。"

周围帮厨的笑声像针，扎得人耳朵疼。

清汤白菜看着简单，可汤底要清而不寡，白菜要脆而不生，火候差一分都能尝出破绽。

柳蕙垂眸应了声"是"，却在王嬷嬷转身时，瞥见她袖角沾着的炉灰——和灶房里换下来的那堆，颜色分毫不差。

夜禁的梆子响过三遍时，柳蕙缩在柴房的草堆里。

怀里的《四季庖厨经》被捂得温热，残页上父亲的字迹还清晰："白菜入汤，需选未开帮的紧口菜，用冷水慢泡去涩，方能清鲜入髓。"她摸了摸发疼的指节，听见外头巡夜太监的脚步声渐远，悄悄把藏在砖缝里的碎银往怀里拢了拢——明儿天不亮，得赶在采买前，去库房挑那棵最水嫩的白菜。

夜禁的梆子声在宫墙间散成碎片时，柳蕙蜷在柴房草堆里的手指先醒了。

她摸向怀里的布包，《四季庖厨经》残页上父亲的字迹还带着体温："白菜入汤，需选未开帮的紧口菜。"窗外巡夜太监的脚步声刚拐过廊角，她便掀开草堆，碎银在袖中硌得腕骨生疼——这是她在市井帮厨三年攒下的，原想换父亲平反的消息，此刻倒成了挑菜的底气。

柴房木门吱呀一声，冷风裹着霜花灌进来。

“宫闱无主，膳食局成了暗箭场。杂役厨娘柳蕙蹲在灶下擦了三年铜锅，终于等到露一手的机会——太妃要‘滋阴补身’的汤，她往鸽肉里埋把枸杞，解了里头藏的巴豆；宠妃要‘讨帝王欢心’的点心，她揉团面捏成并蒂莲，把夹在酥皮里的匿名信，蒸成了黏糊糊的糖心。直到那夜，冷脸皇帝掀了她的食盒，却独独端走那碗没放调料的白粥：‘当年掖庭老妈妈煮的，就是这个味。’柳蕙这才惊觉... 书号: 22418关注微信公众号【>a style="color: red; font-size: 18px;" href="http://sumu.rfxs.cn/">苏木读物>/a>】，书号：复制书号，>a style="color: red; font-size: 18px;" href="http://sumu.rfxs.cn/">继续阅读全文>/a>