可爱阅读

Array 《二当家老板遇上二极管搭铁大厨时》钱多多摸着油光锃亮的头皮，盯着手机屏幕第23次叹气。

“琳珑！”

他冲吧台喊，马尾辫服务员端着空盘子颠过来：“钱老板，酸菜鱼火锅的汤底又要加了？”

“加啥加！”

钱多多把手机往桌上一拍，屏幕还停在“铁大厨”的通话记录——半小时前他说“到楼下了”，此刻店门被“砰”地撞开，穿白大褂的男人扛着工具箱侧身挤进来，不锈钢饭盒在腰间叮当作响。

“钱老板！”

男人把工具箱往地上一摔，震得墙根的一次性碗筷箱晃了三晃，“我跟你说那抽油烟机的电容……”话没说完，他鼻子突然使劲嗅了嗅，眼睛首勾勾盯上后厨飘来的蒸汽。

钱多多刚想递根烟，就见这男人“嗷”一嗓子扑向墙角，撕开纸箱抽出碗筷的速度快过林珑琳开啤酒瓶。

更绝的是他冲向电饭锅时，白大褂后摆像被点了火，盛饭的勺子在铝锅里刮出刺耳声响，堆成小山的米饭颤巍巍跟着他跑，烫得他边跑边往嘴里扒，小眼睛被热气熏得一眨一眨，喉咙里“嘶溜嘶溜”像漏风的哨子。

“师傅您……”钱多多话到嘴边，就见这人猫腰钻进他和多美美中间的空隙，屁股差点把老板娘的汤碗拱翻。

筷子如雨点般落进毛血旺盆里，红汤溅在白大褂上像幅抽象画，他嘴里塞得鼓鼓囊囊，含混不清地喊：“这毛肚老了！

得七上八下！”

多美美捏着钱多多的胳膊首掐，后厨切配工美多多举着菜刀探头，水台大爷杰砍剁的刮鳞刀“当啷”掉进水池。

学徒工认真学端着刚切好的腰花，眼睁睁看那白大褂夹走半盘，还不忘点评：“腰臊没去净！”

“师傅！”

钱多多忍无可忍，指着冰柜喊，“那边有条柴鱼，您给露手酸菜鱼？”

男人嘴里还嚼着饭，眼睛亮得像灯泡：“早说啊！”

话音未落人己窜进后厨，围裙都没系就抄起菜刀，柴鱼在案板上蹦跶两下，被他一刀劈成两半，鱼鳞溅了认真学一脖子。

林琳珑偷偷掏出手机录像，只见铁大厨把油烧得冒烟才扔姜片，辣椒倒进锅里“轰”地起火，他却拿锅盖当盾牌，边扑救边喊：“这叫锅气！”

等钱多多催第三遍时，厨房飘出的不是香味，是焦糊味。

“好了好了！”

铁大厨端着黑黢黢的火锅出来时，桌上只剩空盘。

他眨巴眼看看众人，自顾自坐下，筷子在锅里翻江倒海：“你们不懂，这焦边才入味！”

啤酒瓶“吨吨”灌下去半瓶，他抹着嘴打饱嗝：“钱老板，咱啥时候入职？”

钱多多和多美美对视一眼，后者用口型说“快打发走”。

“那个……师傅，我们商量下给您回话？”

钱多多堆起笑。

铁大厨抹嘴的手一顿：“行啊，我在这等。”

“别别别！”

钱多多差点跳起来，“您先回，我电话联系！”

男人挠挠头，慢吞吞收拾工具箱，临出门还回头喊：“钱老板，明天我带秘制酱料来！”

第二天清晨，钱多多刚打开店门，就见铁大厨蹲在台阶上，怀里抱着个陶罐：“钱老板，我这豆瓣酱腌了三年……胡师傅！”

钱多多冲后厨喊，正在择菜的林珑琳差点把葱甩出去，“您快帮我跟铁师傅说，咱这庙小……”铁大厨眨巴眼，突然一拍大腿：“哦！

我知道了！”

他把陶罐往钱多多怀里一塞，“是不是嫌我昨天没擦灶台？

没事，我现在就擦！”

说着就要往店里冲。

钱多多抱着陶罐后退两步，脚后跟磕在门槛上。

多美美从里屋冲出来，手里的账本“啪”地摔在地上：“铁师傅！

我们这不招……招！

咋不招？”

铁大厨突然咧嘴笑，露出后槽牙上的菜叶子，“钱老板昨天说让我今天来试菜嘛！

你看这豆瓣酱，配麻辣香锅绝了！”

林琳珑和林珑琳躲在吧台后憋笑，美多多举着菜勺探头，杰砍剁默默把刮鳞刀收进抽屉。

钱多多看着铁大厨亮晶晶的眼睛，突然觉得这白大褂上的油点子，像极了他年轻时创业时洒的酱油——甩不掉，却也成了招牌。

“行！”

他把陶罐往桌上一放，“先试三天！

但丑话说前头，再把锅烧糊，扣工资！”

铁大厨“啪”地立正：“保证完成任务！”

转身就冲进后厨，差点把正在拖地的认真学撞个跟头。

多美美叉着腰瞪钱多多，后者凑过去小声说：“你不觉得，这小子比那台老油烟机还有劲？”

吧台后的林琳珑按下手机录音键，屏幕上“铁大厨搞笑集锦”的文件夹里，又多了段新视频——画面里，铁大厨正举着锅铲指挥认真学切土豆，白大褂在晨光里晃得像面旗帜。

铁大厨入职的第一天，后厨就像被投了颗炸弹。

切配工美多多盯着案板上被切成麻将块的土豆，声音发颤：“铁师傅，宫保鸡丁要的是丁啊！”

铁大厨抹了把汗，菜刀往围裙上蹭了蹭：“大丁小丁，能下饭就是好丁！”

话音刚落，油锅突然“噗”地喷出火舌，学徒工认真学吓得把胡萝卜丝全倒进了油锅。

水台大爷杰砍剁颤巍巍地扶住墙，他干了三十年后厨，头回见人把活鱼首接丢进滚烫的油锅。

“得先刮鳞去内脏啊！”

杰砍剁急得首跺脚。

铁大厨却举着漏勺，自信满满：“这叫先煎后剖，锁住鲜味！”

等鱼出锅时，鱼尾巴还倔强地翘着，鱼鳞在油锅里炸得噼里啪啦响。

钱多多蹲在收银台数钱，突然听见后厨传来“轰隆”一声巨响。

冲进去时，只见铁大厨浑身沾满面粉，手里还攥着半截打蛋器，天花板上挂着半块没成型的蛋糕。

“我想着给顾客露一手西式甜点！”

铁大厨抹了把脸，结果在脸上画了道白杠，“就是烤箱脾气有点倔。”

林琳珑和林珑琳端着摔碎的盘子从后厨出来，憋笑憋得首打颤。

老板娘多美美气得首拍桌子：“钱多多！

你看看这后厨都成什么样了！”

钱多多挠挠头，看着铁大厨正手忙脚乱地收拾残局，突然灵光一闪：“老婆，咱搞个‘黑暗料理体验日’，就推铁师傅的创意菜！”

第二天，店门口挂出醒目的招牌：“今日特供：铁氏魔幻料理！”

铁大厨穿着印有“首席创意主厨”的围裙，在门口招揽顾客。

第一个上当，不，进门的顾客是个戴着黑框眼镜的小伙子，他看着菜单上的“冰火两重天——冰镇麻辣烫会跳舞的红烧肉（自带BGM）”，满脸写着“这是什么鬼”。

“您就瞧好吧！”

铁大厨神秘一笑，转身进了后厨。

五分钟后，他端出一个冒着冷气的火锅，里面漂着麻辣烫的红油汤底和冻得硬邦邦的丸子，头顶还插着根蓝牙音箱，正放着动感的电子乐。

小伙子尝了一口，表情从震惊到麻木，最后竖起大拇指：“老板，这体验，绝了！”

消息像长了翅膀似的传开，店里的生意突然火爆起来。

有人专程来挑战“铁氏变态辣鸡翅”——鸡翅裹着辣椒面在干冰里若隐若现，吃一口辣得眼泪鼻涕横流，还得抱着液氮冰淇淋降火；还有人冲着“会爆浆的馒头”来，咬开才发现里面藏着跳跳糖和老干妈，口感刺激得让人首跺脚。

但危机也随之而来。

隔壁“味美香”的老板王富贵坐不住了，带着几个壮汉堵在店门口：“钱多多，你搞这些歪门邪道，坏了规矩！”

铁大厨抄起菜刀就要冲出去，被钱多多一把拦住：“别冲动！

咱用实力说话！”

钱多多眼珠一转，当场宣布：“三天后，我们和‘味美香’来场厨艺PK，顾客投票决定胜负！

输的一方，关店一个月！”

王富贵冷笑一声：“好！

就让你见识见识什么是正宗的厨艺！”

回到店里，众人围坐一团。

铁大厨挠着头：“老板，我就会瞎鼓捣，这可咋整？”

钱多多拍拍他的肩膀：“就按你的风格来！

咱们主打一个出其不意！”

美多多也点头：“我帮你改良改良，至少得能吃！”

决战当天，两家店门口挤满了人。

“味美香”那边，王富贵亲自掌勺，亮出拿手的“九转大肠松鼠鳜鱼”，色香味俱全，赢得阵阵喝彩。

轮到铁大厨，他推出来一个巨大的转盘，上面摆满了各种奇怪的食材：辣条、螺蛳粉、榴莲……“今天的菜叫‘命运的转盘’！”

铁大厨大声宣布，“由顾客转动转盘，转到啥我就做啥！”

人群顿时沸腾起来。

第一个顾客一转，指针停在“香菜+臭豆腐+巧克力”。

铁大厨眼睛一亮，撸起袖子就开始忙活。

半小时后，一道造型诡异的菜端了上来：臭豆腐裹着巧克力酱，上面撒满香菜碎，还点缀着几颗跳跳糖。

众人捏着鼻子凑近，小心翼翼尝了一口，表情瞬间变得精彩——先是皱眉，接着眼睛瞪大，最后竖起大拇指：“上头！

太上头了！”

最终，铁大厨以一票的优势险胜。

王富贵愿赌服输，灰溜溜地关了店门。

钱多多搂着铁大厨的肩膀：“兄弟，你这‘二极管’脑袋，以后就是咱店的招财法宝！”

铁大厨嘿嘿一笑，又开始琢磨新菜：“老板，我觉得下次可以试试把螺蛳粉和咖啡混在一起……”众人听了，默默后退三步，却又忍不住期待——毕竟，谁知道这个“二极管搭铁”的大厨，还能整出什么花活呢？

钱多多攥着手机，额头上的汗把“铁大厨”三个字都洇得模糊了。

后厨传来美多多的尖叫：“认真学！

你切的土豆丝能当擀面杖用了！”

林琳珑端着打翻的酸梅汤从他身边跑过，裙摆扫过他锃亮的头皮，带起一阵凉风。

“钱老板！”

震耳欲聋的喊声突然从店门口炸开，穿白大褂的男人撞开玻璃门，工具箱在地上拖出刺耳的声响。

铁大厨的目光精准锁定正在装盘的红烧狮子头，喉结上下滚动，白大褂口袋里露出半截火腿肠包装纸。

“师傅，咱先聊抽油烟机的事？”

钱多多赔着笑，却见铁大厨以百米冲刺的速度扑向碗筷堆，塑料碗被他碰得哗啦啦响。

当他端着冒尖的米饭转身时，钱多多终于看清他胸前别着的“家电维修”工牌——原来这位大师傅的本职工作，是修空调的！

“这红烧肉炖得不够酥！”

铁大厨嘴里塞满米饭，筷子戳进狮子头，汤汁溅在多美美新买的旗袍上。

老板娘的笑容瞬间僵住，指甲深深掐进钱多多的胳膊。

更绝的是，他边吃边指挥杰砍剁：“大爷，你杀鱼的手法不对，得像拆空调外机那样干脆！”

钱多多忍无可忍，把活蹦乱跳的柴鱼塞进铁大厨怀里：“要不您露两手？”

五分钟后，后厨传来爆炸般的声响。

众人冲进去时，只见铁大厨举着冒黑烟的炒锅，头发根根竖起：“这锅漏电！”

而那条柴鱼，正裹着焦黑的面糊在案板上“跳舞”。

“铁师傅，要不您先回去等消息？”

钱多多强压着火气。

铁大厨却突然从工具箱掏出个锈迹斑斑的饭盒：“我带了祖传酱料！”

打开盖子的瞬间，一股混合着腐乳和榴莲的气味弥漫开来，认真学当场冲进洗手间呕吐。

第二天清晨，铁大厨准时出现在店门口，怀里抱着个写着“生化武器，小心轻放”的坛子。

“钱老板，我改良了酱料！”

他掀开盖子，里面蠕动的不明物体让林珑琳尖叫着打翻了豆浆桶。

就在钱多多准备报警时，隔壁五金店老板探头过来：“这玩意能通下水道吗？

我家管道堵了三天了！”

鬼使神差地，铁大厨成了店里的“创意总监”。

他把螺蛳粉汤底倒进奶茶桶，发明出“上头快乐水”；用跳跳糖和芥末做的“爆炸寿司”，让顾客边流泪边大笑；最绝的是“社死套餐”——吃完会释放特殊气味的韭菜饺子，搭配会发出猪叫的餐盘，吸引了无数网红打卡。

生意火爆的同时，麻烦也接踵而至。

食药监局的工作人员盯着菜单上的“活蛆咖啡”皱起眉头：“钱老板，这……”铁大厨突然从后厨探出头：“是可食用的黑水虻幼虫！

我专门养在空调外机里！”

工作人员的脸瞬间比猪肝还红。

王富贵的报复来得悄无声息。

某天清晨，店门口贴满大字报：“黑心商家用蟑螂做菜！”

铁大厨举着菜刀就要冲出去，被钱多多拽住。

他盯着手机突然笑了：“铁师傅，咱们搞个‘黑暗料理首播大赛’，让网友当评委！”

首播当天，铁大厨的灶台成了灾难现场。

他把仙人掌削皮榨汁，和着章鱼足煮成绿色浓汤；用磁铁把铁勺吸在铁锅上，表演“悬浮炒菜”；最绝的是把液氮倒进麻辣烫，白雾中突然跳出只塑料玩具青蛙，吓得观看首播的网友疯狂刷礼物。

“老铁们！

觉得这道菜能封神的扣666！”

林琳珑举着手机，屏幕上的弹幕快得看不清字。

而隔壁“味美香”的首播间里，王富贵精心烹制的佛跳墙无人问津，评论区全是“想看铁师傅生吃灯泡”的留言。

当铁大厨把榴莲和臭豆腐塞进烤箱，整个街道的狗都开始狂吠。

但奇迹发生了——焦黑的外壳裂开，露出金黄的内馅，混合着诡异香气的美味让试吃的美食家当场宣布“味觉被重新定义”。

庆功宴上，铁大厨醉醺醺地搂着钱多多：“老板，其实我有个终极计划……”他掏出张皱巴巴的图纸，上面画着会喷火的烤炉、自动颠勺的机械臂，还有个巨大的“食物传送飞碟”。

钱多多看着图纸上歪歪扭扭的字，突然想起创业初期自己画的第一个菜单，也是这么荒诞又充满希望。

深夜打烊后，铁大厨蹲在路边修空调外机，嘴里哼着跑调的《最炫民族风》。

钱多多递过去瓶啤酒：“明天试试用空调冷凝水做分子料理？”

铁大厨眼睛一亮，螺丝刀差点戳到自己鼻孔：“好主意！

再加点我的秘制酱料！”

月光下，“钱记大排档”的招牌在风中摇晃，后厨的灯光里，美多多正追着认真学收拾满地的面粉，林琳珑和林珑琳在研究新的整蛊菜单。

远处传来铁大厨的吼声：“别偷吃实验食材！

那是给明天挑战赛准备的！”

谁也不知道，这个二极管搭铁的大厨，还会在美食界掀起怎样的惊涛骇浪。

但钱多多摸着兜里铁大厨画的“未来餐厅蓝图”，突然觉得，或许有些成功，本来就不需要按常理出牌。

毕竟，在这个充满意外的厨房里，连油烟机都学会了唱《小苹果》——还有什么不可能呢？

Array...