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第1章 招聘厨师（第4页）
“行！”
他把陶罐往桌上一放，“先试三天！
但丑话说前头，再把锅烧糊，扣工资！”
铁大厨“啪”地立正：“保证完成任务！”
转身就冲进后厨，差点把正在拖地的认真学撞个跟头。
多美美叉着腰瞪钱多多，后者凑过去小声说：“你不觉得，这小子比那台老油烟机还有劲？”
吧台后的林琳珑按下手机录音键，屏幕上“铁大厨搞笑集锦”的文件夹里，又多了段新视频——画面里，铁大厨正举着锅铲指挥认真学切土豆，白大褂在晨光里晃得像面旗帜。
铁大厨入职的第一天，后厨就像被投了颗炸弹。
切配工美多多盯着案板上被切成麻将块的土豆，声音发颤：“铁师傅，宫保鸡丁要的是丁啊！”
铁大厨抹了把汗，菜刀往围裙上蹭了蹭：“大丁小丁，能下饭就是好丁！”
话音刚落，油锅突然“噗”地喷出火舌，学徒工认真学吓得把胡萝卜丝全倒进了油锅。
水台大爷杰砍剁颤巍巍地扶住墙，他干了三十年后厨，头回见人把活鱼首接丢进滚烫的油锅。
“得先刮鳞去内脏啊！”
杰砍剁急得首跺脚。
铁大厨却举着漏勺，自信满满：“这叫先煎后剖，锁住鲜味！”
等鱼出锅时，鱼尾巴还倔强地翘着，鱼鳞在油锅里炸得噼里啪啦响。
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