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第2章（第5页）

他蹲在重新燃起的、散发着稳定热力的炭火堆旁。火焰舔舐着空气，带来一阵阵灼人的热浪，也驱散了初春傍晚的一丝寒意。林小乐定了定神，将一切杂念抛诸脑后。此刻，他不是那个被生活压垮的社畜，也不是那个茫然无措的穿越者，他只是一个……烧烤师傅。

他拿起一串串着粗糙肉块的树枝签，凑近了炭火上方，手腕悬停在一个恰当的高度。他没有急着翻动，而是凝神感受着火焰的温度，观察着肉块表面的变化。

王大锤和苏月娘，以及附近几个被刚才的骚动和那“神火”奇观吸引、却不敢靠近、只敢远远围观的摊贩和路人，都屏住了呼吸，目不转睛地盯着林小乐和他手中那串平平无奇的肉。

时间一分一秒过去。肉块在炭火的烘烤下，边缘的脂肪（虽然极少）开始融化，发出极其细微的“滋啦”声。灰白色的肉质表面，开始泛起一层淡淡的、诱人的浅金色泽。一股与之前王大锤烤糊时截然不同的、更加纯粹的、带着原始肉香的焦香气味，开始慢慢飘散开来。

这气味并不浓烈，甚至比不上林小乐记忆中现代烧烤摊的百分之一。但在这充斥着焦糊、膻腥和复杂臭味的街道上，这股纯粹、干净、带着炭火气息的肉香，如同一股清流，瞬间抓住了所有人的嗅觉！

王大锤的鼻子下意识地抽动了一下，眼神里的恐惧和茫然被一种纯粹的、对食物本能的渴望所取代。他闻出来了！这味道……和他自己烤出来的那股糊味膻气完全不同！这味道……更香！更……干净？

苏月娘也微微睁大了眼睛，空气中那缕新生的、纯粹的肉香，让她感到一丝意外和……舒适？

林小乐眼神专注，如同一个经验丰富的猎手。就在肉块表面那层浅金色泽刚刚定型、油脂渗出达到一个微妙的临界点时，他手腕极其稳定地一翻！

肉串在空中划过一道流畅的弧线，刚才贴着火焰、烤得滋滋作响的一面被翻到了上面，尚未充分受热的一面，则精准地迎向了炭火的热力！

“滋啦——！”

这一次，声音清晰了许多！油脂与高温炭火接触，瞬间激发出一股更浓郁的焦香！肉块在翻转中微微收缩，边缘卷起，呈现出更加诱人的焦褐感。

王大锤看得眼都直了！翻面？！就这么……翻一下？！他以前烤肉，都是把肉块丢在火边，想起来才用树枝捅一下，哪管什么翻面不翻面！他下意识地看向自己那双布满老茧、沾满炭灰的手，再看看林小乐那双虽然沾着污泥、此刻却显得异常稳定而灵活的手，一种莫名的、仿佛打开了新世界大门的震撼感，悄然爬上了心头。

林小乐的动作没有停止。他并不频繁翻动，而是保持着一种稳定的节奏。每一次翻动，都精准地让肉块均匀受热。每一次落下，都伴随着油脂滴落炭火时更加响亮的“滋啦”声和腾起的、带着浓烈肉香的青烟！那烟不再是呛人的焦糊味，而是纯粹的、勾人馋虫的烤肉香！

渐渐地，一种奇妙的、金红色的诱人光泽，均匀地覆盖了每一块肉块的表面。油脂被高温逼出，在肉块上形成了一层薄薄的、晶莹的焦壳，锁住了内部的汁水。原始的膻味在高温的持续作用下，被压制、转化，只留下纯粹的、属于肉类的醇厚香气，混合着炭火的熏烤气息，霸道地弥漫开来！

这香气，如同无形的触手，迅速扩散！吸引了更多好奇的目光。

“咦？什么味儿？好香啊！”