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时玉无视后面路可可的叫骂声,走到后面菜地里摘了两颗大白菜,打算炒个素白菜。她先按照几人的饭量贴了几个玉米面饼子,然后把大白菜洗干净,把白菜帮和白菜叶分别切成适当大小的块状或片状,分开摆放。
灶台上有之前做饭剩下的一段大葱,时玉把大葱切成沫放一边备用,虽然是吃大锅饭,但时玉并不打算亏了自己的嘴,她先把锅烧热,又从空间拿出猪油挖了一勺放到锅里,等油热后放入葱末煸炒出香味。
先放入白菜帮翻炒,等白菜帮稍微变软后再放入白菜叶继续翻炒,直到白菜叶变软。加入适量盐和酱油调味,继续翻炒均匀,让白菜充分吸收调料的味道后就出锅了。
随着哨声一响,陆嫣擦了擦额头的汗水,长呼一口气,谢婷拍拍她的肩膀,笑着说:“累了吧,其实熟练了就好了,路可可刚来的时候上午都没干完就中暑了,被何婶嫌弃好几天呢。”
正打算回去的何婶听到她这句话,回头说道:“那是她太娇气,干了一个月才适应一点,我也不是没见过娇气的,但来这里的知青最多半个月就能上手了,她到现在还时不时让李知青帮她干活,就没见过这么懒的!”
想到路可可昨天发烧晕倒在地,当时何婶就在她身边,可把她吓坏了,嘴里嘟囔道:“要是平常不躲懒,至于泡一会儿水就发烧了?还不如我那六岁的孙子身子强呢。”
大家都准备回家吃饭了,陆嫣见林海华几人在小路上等她,和何婶说了两句后就和谢婷一起走了。
到了知青点陆嫣就闻到了饭菜香。进去一看,她那平时在家十指不沾阳春水的大嫂已经把菜摆上桌了,她一脸惊讶看向时玉道:“嫂子,这是你做的?”
陆父陆母也好奇地看过来,林海华笑着夸道:“还真不知道小玉手艺这么好,这菜闻着就香。”
陆景虽然早就知道了时玉中午要做饭,但没想到她真能把菜炒熟,沉思着看向时玉。对上他的视线,时玉想到原主在家从不做家务,尴尬地笑了笑,对着几人道:“我会做菜的,只是之前在家没做过。”
陆嫣幽怨地看着时玉,回忆起以前时玉一觉得菜不好吃就摔筷子的画面整个人都不好了,那段时间硬是把她这个不会做饭的折磨成了厨房小能手,想想都欲哭无泪。
几人打定了主意,就算菜不好吃也要笑着吃完,毕竟在他们看来时玉肯下厨做饭已经是很大的进步了。陆嫣先夹了口白菜放进嘴里,她嚼了两下后眼睛刷地亮了起来,有点不敢相信地又夹了一筷子。
白菜帮子脆爽,白菜叶软嫩,咸香与清甜交织,咽下后,胃里暖乎乎的,整个人都被治愈了。
其他人也吃了起来,都一言不发只一味扒饭,谢婷吃得眼冒泪光,多久了!多久了!自从下乡后多长时间没吃过这么好吃的菜了,到底是怎么做才能把这平平无奇的食材做得这么好吃的。
想到路可可做的焦味十足的菜,和三位男知青做菜听天由命的咸度,果然没有对比就没有伤害,谢婷感慨她今天终于吃到正常饭菜了。
路可可看不惯时玉,本来想借机找时玉的茬,但刻薄的话怎么也说不出口,嘴直接被饭填满了。
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